Romige gehaktpasta 🇮🇹
Met tomaat en spinazie
Porties 4
Benodigdheden
- Hapjespan
Ingrediënten
- 400 g pasta
- 400 g gehakt
- 1 ui gesnipperd
- 2 tenen knoflook fijngehakt
- 400 g tomatenblokjes
- 150 ml kookroom
- 150 g verse spinazie
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 50 g Parmezaanse kaas
- 1 el olie
- Peper en zout
Instructies
- Kook de pasta.
- Bak het gehakt rul in olie.
- Voeg ui en knoflook toe.
- Bak 3 minuten.
- Voeg tomatenblokjes en Italiaanse kruiden toe.
- Laat 5 minuten pruttelen.
- Voeg de spinazie toe en laat slinken.
- Roer de kookroom erdoor.
- Meng de pasta door de saus.
- Bestrooi met Parmezaanse kaas.
Strooi er verse basilicum op.