Pulled chicken 🇺🇸
Supermalse kip die gemakkelijk uit elkaar valt met barbecuesaus
Porties 4
Benodigdheden
- Snelkookpan
- Instant pot
Ingrediënten
- 800 g kipfilet
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 250 ml kippenbouillon
- 150 ml barbecuesaus
- 1 el paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl uienpoeder
- 1 el bruine suiker
- zout en peper
Instructies
- Meng de kruiden en suiker.
- Wrijf de kip ermee in.
- Doe ui en knoflook in de pan.
- Leg de kip erop.
- Voeg bouillon toe.
- Sluit de pan.
- Kook 15 minuten onder druk.
- Laat de druk afnemen.
- Trek de kip met twee vorken uit elkaar.
- Meng met barbecuesaus en een beetje kookvocht.
Tip: Heerlijk op een broodje met koolsalade.