Lasagne met gehakt 🇮🇹
Klassieke lasagne met gehakt, tomatensaus en bechamelsaus
Porties 4
Benodigdheden
- Ovenschaal
Ingrediënten
- 500 g rundergehakt
- 12 lasagnebladen
- 800 g gezeefde tomaten
- 2 kleine uien
- 2 tenen knoflook
- 500 ml bechamelsaus
- 200 g geraspte kaas
- 2 el olijfolie
- 2 tl Italiaanse kruiden
- 1 tl oregano
- 1 tl zout
- ½ tl peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Snipper de uien en knoflook.
- Bak het gehakt rul in olijfolie.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak 3 minuten.
- Voeg de gezeefde tomaten, Italiaanse kruiden, oregano, zout en peper toe.
- Laat de saus ongeveer 10 minuten zacht koken.
- Schep een laag gehaktsaus in een grote ovenschaal.
- Leg daarop lasagnebladen.
- Voeg opnieuw gehaktsaus en bechamelsaus toe.
- Herhaal de lagen.
- Eindig met bechamelsaus en geraspte kaas.
- Bak 40–45 minuten.
Voeg courgette, wortel of spinazie toe voor extra groenten.