Krokante kipdijfilet 🇳🇱
Sappige en malse kipdijfilet met een heerlijk krokant gekruid korstje
Porties 2
Benodigdheden
- Airfryer
Ingrediënten
- 400 g kipdijfilet
- 1½ tl paprikapoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl Italiaanse kruiden
- ½ tl zwarte peper
- ½ tl zout
- 1 el olijfolie
- Optioneel: ½ tl uienpoeder
Instructies
- Dep de kipdijfilets droog met keukenpapier.
- Meng paprikapoeder, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, peper en zout.
- Bestrijk de kip met olijfolie en wrijf het kruidenmengsel goed rondom de kip.
- Verwarm de airfryer voor op 190 °C.
- Leg de kipdijfilets in het mandje, zonder ze op elkaar te leggen.
- Bak 18–22 minuten op 190 °C. Keer de kip halverwege om.
- De kip is klaar wanneer de buitenkant mooi krokant en goudbruin is en de kerntemperatuur minimaal 75 °C bedraagt.
- Laat de kip 2–3 minuten rusten voordat je hem serveert.
Lekker erbij: krokante krieltjes met knoflook en een frisse salade.