
Romige tomatensoep 🇳🇱
Met een volle, zachte smaak en een vleugje kruiden
Porties 2
Benodigdheden
- Magnetron 800 Watt
Ingrediënten
- 250 g tomatenblokjes
- 100 ml groentebouillon
- 50 ml kookroom
- ½ ui gesnipperd
- 1 teen knoflook fijngehakt
- ½ tl Italiaanse kruiden
- Zout en peper
Instructies
- Doe tomatenblokjes, bouillon, ui, knoflook en kruiden in een grote schaal.
- Dek losjes af.
- Verwarm 5 minuten op 800 watt.
- Roer goed.
- Verwarm nog 2 minuten.
- Pureer eventueel met een staafmixer.
- Voeg kookroom toe.
- Verwarm nog 1 minuut.
- Breng op smaak met zout en peper.
Tip: Lekker met stokbrood of geroosterd brood.
