Nasi met kip
Een makkelijke nasi met malse kip, rijst en knapperige groenten
Porties 2
Benodigdheden
- Rijstkoker
Ingrediënten
- 200 g rijst
- 250 g kipfilet
- 150 g nasi-/wokgroenten
- 2 eieren
- 2 el ketjap manis
- 1 tl sambal
- 1 el olie
- 1 tl knoflookpoeder
- 300 ml water
Instructies
- Doe de rijst en water in de rijstkoker.
- Snijd de kip in kleine blokjes.
- Voeg kip en groenten toe.
- Voeg olie, ketjap, sambal en knoflookpoeder toe.
- Zet de rijstkoker aan.
- Klop de eieren los en voeg ze in de laatste minuten toe. Roer goed door.
Tip: Een zak voorgesneden nasi-groenten maakt dit nóg makkelijker.